Aude Abbate
Nutritionniste Fonctionnelle, Micronutritionniste
- Docteur ès Sciences diplômée du CNRS
- DUT Spécialité Biologie Appliquée option Diététique
- DU Microbiote et Santé – Université Sorbonne – Paris
- DU Santé, Diététique et Physionutrition – Université de Grenoble
- Spécialisée dans la prise en charge des troubles à composante nutritionnelle et environnementale
- Fondatrice du centre Nobelium
- En exercice depuis 2010
Parcours
Diplômée du CNRS, j’ai présenté ma thèse en 2003 puis obtenu un Master en management des industries pharmaceutiques en 2005.
Installée en libéral en 2010 en tant que nutritionniste, j’ai créé le centre nobelium en 2015 pour mettre à disposition des patients souffrant de troubles à composante nutritionnelle et environnementale, une expertise fondée essentiellement sur la nutrition et la micronutrition.
Trois piliers fondamentaux de notre santé sont aujourd’hui profondément touchés : notre environnement, notre génétique via l’épigénétique, notre terrain organique.
Ma formation de chercheur m’offre la possibilité de porter un regard différent sur ces troubles. La prise en charge du patient consiste tout d’abord à lui apporter des réponses et également à lui proposer des solutions de traitement naturelles.